Najnowsza piramida zawiera spore, można nawet powiedzieć rewolucyjne zmiany: odzwierciedlają one najnowsze ustalenia nauki w zakresie żywienia człowieka. Jakie zmiany zatem konkretnie nastąpiły w porównaniu z poprzednią piramidą?
Przede wszystkim od teraz nosi ona nazwę Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Co prawda w poprzedniej piramidzie ruch fizyczny był również widoczny u podstawy, ale nie było go w nazwie. Zaleca się minimum pół godziny dziennie ruchu w dowolnej formie.
Obecnie to warzywa i owoce powinny przeważać w diecie, a nie drożdżówki, chleby, bułki, płatki czy kasze i makarony. Wyroby mączne zostały zdetronizowane po bardzo wielu latach przebywania w podstawie piramidy i to jest z pewnością rewolucja. Zaleca się nadal tak jak to było przedtem spożywanie produktów z pełnego ziarna i unikanie produktów przetworzonych i oczyszczonych jak np. biały chleb czy biały makaron.
Zaleca się by na talerzu pojawiło się proporcjonalnie 3/4 warzyw oraz 1/4 owoców, przy czym warzywa mają być w różnych kolorach (z przewagą zielonego) i jadane również w postaci surowej. Oprócz tego z boku piramidy widzimy dzbanek z wodą: to powinno być dla nas podstawowym piciem. Kawa i herbatki znajdują się dużo wyżej i to w dodatku z przekreśloną kostką cukru.
Na kolejnym pięterku króluje nabiał – zaleca się picie dwóch szklanek mleka dziennie lub zjadanie go w postaci innego rodzaju nabiału.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz